Ну вариантов особо нет, ибо их всего два. Либо вы обновляетесь до десятки и пользуетесь дальше Windows 8.1, если у вас была лицензионная Windows 8.1, либо игнорируете это предложение и продолжаете использовать Windows 8.1. Если у вас пиратская версия системы, то вариант у вас один - игнорировать предложение, так как обновление системы приведет к ее блокировке и придется переустанавливать всё заново.
Если вас всё устраивает в Windows 8.1, то в обновлении лично я не вижу никакой необходимости.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет